四川人虽然好酒,但饮酒时颇讲风度.一般的情况下是不会喝到大醉的.有的地方,只要、是吃饭,那么必然就要把酒拿上来.有上等酒也有散酒.细细慢慢的吃喝起来.倒也是情趣盎然.
四川的酿酒已有2000多年的历史,所以四川也是出产美酒的大省.出名的有五粮液、泸州老窖、全兴大曲、剑南春等等。可见酒在四川人生活中的地位之重。
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